A lá Carte
Förrätt
CARPACCIO av biff
149
Basilikapesto, rödlök & parmesan
SKALDJURSTOAST
159
Handskalade räkor & kräftstjärtar
VITLÖKSBRÖD
95
Tomatsallad
LAXTARTAR
149
Kapris, sesam & dijonsenap
RÅBIFF
159
Kapris, äggula & senap
Kött
AQUAS PLANKSTEK
295
Oxfilé, pommes duchesse, rödvinssås & bearnaisesås
WIENERSCHNITZEL
245
Stekt potatis, grönsaker & bearnaisesås
GRILLAD LAMMFILÉ
275
Chévrepotatis & blåbärssås
HJORTYTTERFILÉ
295
Potatiskroketter & rödvins- och honungsreduktion
GRILLAD ENTRECÔTE
295
Sötpotatispommes, grönsaker & rödvinssås
GRILLAD TOURNEDOS
295
Potatiskaka & kantarellsås
KYCKLINGFILÉ
225
Grönsaksrisotto & tomatpesto
Fisk
HALLSTRAD RÖDINGFILÉ
245
Pocherade grönsaker & potatis i gräddsås
TORSKRYGG
245
Baconlindad, pommes duchesse & hummersås
SMÖRSTEKT GÖSFILÉ
245
Rotfrukter, dillslungad potatis & vitvinsvelouté
GRILLAD SCAMPI
245
Grönsaksrisotto & tomatpesto
Pasta / Sallad
PASTA KYCKLING
159
Krämig basilikasås, champinjoner, grönsaker & parmesanost
PASTA OXFILÉ
179
Krämig svampsås, parmesanost
AQUAS RÄKSALLAD
175
Handskalade räkor, ägg & husets dressing
SALLAD PANKOFRITERAD KYCKLING
175
Husets dressing
Vegetariskt
OUMPH
185
Tomatrisotto, wokade grönsaker & grillad majs
GRILLAD HALLOUMI
185
Bakad potatis & basilikapesto
Barnmeny
PASTA MED KÖTTFÄRSSÅS
85
CHICKEN BITS MED POMMES
85
HAMBURGARE MED POMMES
85
Dessert
CRÈME BRÛLÉE
85
Hallonsorbet
LAVA CAKE
85
Chokladfondant & vaniljglass
FRITERAD CAMEMBERT
95
Hjortronsylt, vaniljglass & persilja
VANILJGLASS
75
Bärkompott